台所のシンクににぬかはぜったい流しちゃダメ
漬物や料理に使ったり美容にまで使用するぬか。
これ絶対に台所のシンクに捨てちゃダメです。
粉のままで捨てても水で固まり排水口のU字方になってる部分で必ず詰まります!!
何度も言います、必ず詰まります!!!
捨て方は 各自治体によって変わるかもしれませんが燃えるゴミに捨てることです!
排水口詰まって業者に頼むと高額を取られますよ・・・・・・
米ぬか は排水口に流すなです!
簡単にできる半熟ゆで卵の作り方
ガスコンロ、IHなどに最近は 湯沸かしモードありますよね?
お湯が沸騰すると自動で弱火になり 弱火になってから5分後に自動停止してくれる機能ですね!
水の中に 生卵入れます。 湯沸かしモードを押すだけ!!!!!
コツは湯沸かしモードが最後終わるまで火を止めないこと とあまりお鍋に入れる
水の量が多すぎると沸騰時こぼれるので気をつけてください。
これで半熟ゆで卵出来上がりです!!
ガスコンロ便利、賢い利用法
ガスコンロ、IHクッキングヒーターで一番洗うの大変、面倒くさいのが グリル部。
ニオイ対策に試してみてほしいのが湿ったままのコーヒーの絞りかすを入れて乾燥するくらいまで
加熱すると、驚くほどニオイがとれます。
焼き網なんかは、焼く前にサラダ油を塗ると魚の皮がくっつかなく焼けますよ~
たま~にグリル部汚れるから 家は魚、焼かないよ~ 言う人もいるけど
じゃ~魚焼かずに 揚げ物焼きましょう!!
焼くというより 焼き直し!!
まずは 2,3分 予熱すること( これ大事!!)
中を予熱して食材を投入すれば 加熱中は食材の水分が水蒸気となり勢いよく外に出るの
で、食材がニオイを吸着するのを防ぐから。
高火力で表面の水分を飛ばすので、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。
さらに余分な脂が自然に落ちてヘルシー!
焼きとり、天ぷら、コロッケなんでも作りたてに近い状態に出来ますよ!!